BIFE DE PATINHO COM CENOURA, VAGEM E ALHO PORO

BIFE DE COXÃO MOLE ACEBOLADO E COM PIMENTÕES

BIFE A ROLE COM ALCATRA

PALETA ASSADA NA PRESSÃO

ACÉM AO VINHO

PASTEL DE POLENTA COM RABADA

NHOQUE DE BATATA COM RAGU DE RABADA E AGRIÃO

TERRINE DE RABADA

Veríssimo: pirulito de rabada BEST BEEF no caixote Rabada mergulhada em um tacho com polenta, linguiça toscana e agrião

T-Bone na Grelha

Vazio ao vinho tinto

Alcatra Picante

Charque Acebolado